Chi Siamo

L’azienda Agricola La Corte di Dotti è una società agricola semplice fondata nel 2001. A proseguire il “sogno” di Benedino e della moglie Angiolina, i fondatori, sono oggi i figli Luciano, Franco e Donatella, con il genero Claudio, la nuora Franca e il nipote Gianluca.

La famiglia Dotti vanta una solida tradizione nel mondo delle vacche da latte nella provincia di Modena e Mantova, grazie al nipote di Benedino, Gianluca, che ha ereditato dal nonno una vera e propria passione per gli animali ed è lui che si occupa della gestione di tutti gli animali presenti in stalla.

Oggi si allevano circa 950 capi di vacche di razza Frisona, manze e rimonta incluse, di cui 330 capi in mungitura, a queste si aggiungono altri 50 capi allevati in un altro stabilimento sempre di proprietà dell’azienda. Il latte ottenuto dalla mungitura degli animali è destinato alla produzione del “re” dei formaggi il Parmigiano Reggiano presso il Caseificio Sociale “La Cappelletta” di San Possidonio.

Franco e Claudio si occupano di gestire e coltivare i 300 ettari su cui si estende la nostra azienda agricola, situata a San Possidonio in provincia di Modena. Le colture sono scelte in base al fabbisogno del bestiame da latte. La rotazione agraria è semplice e basata su poche coltivazioni: la principale è l’Erba Medica e il restante sono i cereali tra cui Mais, Orzo, Frumento e da qualche anno anche la Barbabietola da Zucchero.

Luciano si occupa di amministrare e supervisionare il buon lavoro svolto in azienda ed è anche il presidente del caseificio dove conferiamo il latte.

Donatella insieme alle sue due figlie, Giulia e Silvia, si occupano della produzione e commercializzazione della frutta estesa in 4 ettari di cui 2 sono destinati alla produzione di pere conferiti al frigo di San Possidonio, mentre i restanti per la produzione della Mela Campanina, un’antica mela locale, detta anche “la mela della nonna”.

Nel 2018 è venuta a mancare Franca, socia, moglie di Franco Dotti e mamma di Gianluca e Roberta. A seguito dell’eredità lasciata, Roberta è subentrata come socia.

Dal 2021 abbiamo iniziato ad allevare alcuni capi di razza Jersey.

Le mogli, i mariti e i figli sono sempre vicini aiutando per tutto ciò che serve.

Ciò che ci contraddistingue è l’amore che trasmettiamo attraverso questo lavoro che ci permette di poter fare della nostra passione una fonte di reddito.