“Oggi” giornalino della Raggio di Sole, numero 2 – 2015
“Le scelte vincenti di Gianluca Dotti”
Ecco un estratto dell’articolo: “Nel mondo della Frisona parlare della famiglia Dotti e dell’Azienda agricola La Corte è sinonimo di “tanto latte e belle vacche”. D’altro canto nell’allevamento di San Possidonio (Mo) gli obiettivi sono chiari da sempre e Gianluca Dotti continua la strada iniziata dai nonni negli anni ’40, chiedendo alle sue vacche sempre il massimo, ma garantendo loro una gestione attenta ai particolari e una alimentazione capace di fare esprimere il potenziale genetico della mandria.
Le medie sono sempre al top, con i dati dei controlli Aia che a luglio, quando abbiamo visitato l’azienda, viaggiavano sopra ai 36 kg: “Abbiamo chiuso il 2014 con una media di 113 q – ricorda Dotti – tenendo ben presente che per rendere le bovine debbano essere in buona forma fisica durante tutto il ciclo produttivo, a cominciare da quando sono manze””.
Azienda Agricola La Corte di Dotti 